|
На семинаре были расмотрены особенности выкладки продовольствеенных товаров. Внедрение мерчандайзинга начинают с контроля и анализа выкладки товара.
Грамотное размещение товарных групп в магазинах с определённым поведением покупателей повышает продажи на 10%. Грамотная выкладка - на 15%. А если использовать все инструменты мерчандайзинга, то продажи повышаются в 2–3 раза, по сравнению с магазинами, где товар расположен хаотично.
Можно выделить основные инструменты мерчандайзинга:
- место размещения и площадь выкладки продуктовой линейки;
- планировка торгового зала;
- спецвыкладки;
- использование рекламных материалов
|
