Главная Контакты Карта сайта
 
Контакты

 

e-mail: sergey@buyar.ru

тел. 8-911-798-81-81

 Персональный сайт тренера Сергея Буяра. Проведение бизнес-тренингов в Санкт-Петербурге. Обучающие тренинги по темам: активные продажи, деловые переговоры, искусство управления Rambler's Top100 Портал Урал-Бизнес-Образование: тренинги, семинары, обучение

Новости

Главная » Новости
« Назад

Тренинг для отеля  03.01.2017 10:38

отель AKYAN St-Petersburg23-28 декабря бизнес-тренер Сергей Буяр провёл корпоративный тренинг "Технологии и стандарты сервиса" для отеля AKYAN St-Petersburg. В тренинге приняли участие сотрудники ресторана. 

Как известно, ключевым фактором оценки в гостиничном бизнесе является оценка гостем уровня оказанного сервиса. Чтобы гость захотел вернуться в отель снова, весь персонал должен работать над созданием комфорта и уюта, а также над поддержанием высокого уровня сервиса.

На тренинге были рассмотрены основные особенности сервисного поведения при организации питания в ресторане:  

  • Понятие «Лояльного гостя»

  • Стандарты сервиса.

  • Правила этикета работников службы питания

  • Презентация блюд и напитков
  • Поведение в конфликтных ситуациях

Тренинг Стандарты сервиса для работников службы питания,отель Akyan St-Petersburg,24.12.2016Тренинг Стандарты сервиса для работников службы питания,отель Akyan St-Petersburg,27.12.2016Тренинг Стандарты сервиса для работников службы питания,отель Akyan, Санкт-Петербург,24-28.12.2016