|
18-20 февраля 2016 года бизнес-тренер Сергей Буяр (Санкт-Петербург) провёл корпоративный тренинг для сотрудников отеля "Север" (г. Кириши). В тренинге приняли участие администраторы, горничные и сотрудники службы питания.
В индустрии гостеприимства имеет значение каждая ситуация взаимодействия с гостем. Поэтому формирование высоких стандартов сервиса требует комплексного подхода.
Тренинг для отеля состоял из трёх программ:
 Обучение администраторов,
Обучение горничных,
Обучение сотрудников службы питания.
Для каждой группы сотрудников были отдельно рассмотрены ситуации их взаимодействия с гостями и проработаны алгоритмы взаимодействия в этих ситуациях согласно стандартам сервиса.
Таким образом, обучение сотрудников позволяет усовершенствовать систему коммуникации с гостями и повысить уровень сервиса.
|
