|
 5-6 мая 2015 года бизнес-тренер Сергей Буяр (Санкт-Петербург) провёл корпоративный тренинг для персонала гостиничного комплекса "Ладожская усадьба" (Республика Карелия). Гостиничный комплекс премиум-класса "Ладожская Усадьба" находится среди живописных Ладожских шхер, всего в 40 минутах от Валаама.
В преддверии высокого сезона в гостиничном бизнесе необходимо в первую очередь подготовить персонал к полному пониманию и исполнению стандартов сервиса отеля. Впечатление гостя об уровне сервиса складывается не только благодаря админинстратору, каждый сотрудник гостиницы, вступающий в коммуникацию с гостем независимо от своей функции, должен придерживаться единых стандартов и общей линии поведения по обеспечению уюта и комфорта для гостей.
Обучение в "Ладожской усадьбе" проходило в несколько этапов:
- обучение представителей службы охраны,
- обучение горничных,
- обучение администраторов гостиничного комплекса
Подобный комплексный подход к обучению персонала позволяет повысить уровень сервиса и создать для гостя тёплую атмосферу.
Помимо сервисного поведения на тренинге был также отработан алгоритм бронирования коттеджей по телефону, что позволит увеличить показатели заполнения гостиничного комплекса и его доходности.
|
